Kaktus (Cactaceae)
Klasifikasi
:
Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super
Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan
biji)
Divisi :
Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua /
dikotil)
Sub Kelas : Hamamelidae
Ordo : Caryophyllales
Famili : Cactaceae (suku kaktus-kaktusan
Genus : Opuntia
Spesies : Opuntia cochenillifera
Deskripsi :
Kaktus termasuk ke dalam golongan tanaman sukulen karena mampu menyimpan persediaan air di batangnya. Batang tanaman ini mampu menampung volume
air yang besar dan memiliki bentuk yang bervariasi. Untuk dapat bertahan di daerah gurun
yang gersang, kaktus memiliki metabolisme tertentu. Tumbuhan ini membuka stomatanya di
malam hari ketika cuaca lebih dingin dibandingkan siang hari yang terik. Pada malam hari, kaktus juga mengambil
CO2 dari lingkungan
dan menyimpannya di vakuola untuk digunakan ketika fotosintesis berlangsung (terutama pada siang hari). Banyak spesies dari
kaktus yang memiliki duri yang panjang serta tajam. Duri tersebut merupakan modifikasi
dari daun dan dimanfaatkan sebagai proteksi terhadap herbivora. Bunga kaktus yang berfungsi dalam reproduksi tumbuh dari bagian ketiak atau areola dan melekat pada tumbuhan serta tidak memiliki
tangkai bunga.
Manfaat
:
Berbagai jenis kaktus telah lama dimanfaatkan manusia sebagai
sumber pangan, salah satunya adalah Opuntia. Spesies ini banyak dikultivasi untuk diambil
buah dan batang mudanya. Buah Opuntia banyak diolah menjadi selai yang
disebut queso de tuna.
Sementara itu, batang muda Opuntia yang dikenal sebagai nopalitos akan dikuliti dan digoreng, dikukus,
atau diolah menjadi acar dalam cuka asam-manis. Sekarang ini, Opuntia juga masih dimanfaatkan sebagai pakan ternak, kosmetik,
dan obat-obatan. Dulunya, spesies kaktus Carnegiea
gigantean dimanfaatkan sebagai bahan dasar tepung untuk pembuatan roti. Namun tepung ini sudah tidak lagi
dimanfaatkan karena masyarakat lebih menyukai tepung dari jagung. Bagian akar dari Echinocactus platycanthusjuga diolah dalam cairan gula untuk dijadikan permen. Bagian
akar berkayu ataupun pembuluh vaskular yang mengandung lignin dari kaktus juga dimanfaatkan sebagai bahan bangunan dan bahan bakar.
kunjungi forumnya orang yang suka berkebun , ada tanaman GRATIS setiap minggunya www.tanaman.id
BalasHapusMantap. Pas banget dengan yang diperlukan adik saya....
BalasHapusTerimakasih
iya sama-sama.. semoga dapat bermanfaat :)
Hapus